安徽省宿州市市場監(jiān)督管理局食品安全抽檢信息通告（2024年第7期）
宿州市市場監(jiān)督管理局食品安全抽檢信息通告（2024年第7期）
近期，宿州市市場監(jiān)督管理局組織了省級9類食品的監(jiān)督抽檢。為保證廣大消費者的消費知情權，現(xiàn)將抽檢信息通告如下：
本次抽檢9類食品77批次。43批次餐飲食品、12批次糕點、10批次速凍食品、4批次食用油、油脂及其制品、2批次餅干、1批次方便食品、1批次蔬菜制品、1批次水產(chǎn)制品、1批次水果制品全部合格，2批次糕點不合格。
一、不合格樣品具體信息
1、安徽宏泰食品有限公司生產(chǎn)的4寸巴適噠噠慕斯蛋糕，規(guī)格型號：200g/盒，不合格項目“菌落總數(shù)║3.1×10?，1.8×10?，5.6×10?，4.4×10?，3.4×10?CFU/g║ n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g；大腸菌群║2.8×10?，4.6×10?，3.5×10?，2.0×10?，3.5×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g”，檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
2、安徽禧客食品有限公司生產(chǎn)的4寸熔巖巧克力慕斯蛋糕，規(guī)格型號：200g/盒，不合格項目“菌落總數(shù)║2.4×10?，3.7×10?，3.7×10?，3.9×10?，3.5×10?CFU/g║ n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g；大腸菌群║3.3×10?，1.9×10?，2.8×10?，2.1×10?，9.3×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g”，檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
二、核查處置
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場監(jiān)管局已責成生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。調查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責的，應將有關信息通報相關職能部門。
提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質。在市場上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
宿州市市場監(jiān)督管理局
2024年04月30日
食品抽檢合格-20230430-食用油、油脂及其制品.xlsx
食品抽檢合格-20230430-水產(chǎn)制品.xlsx
宿州市市場監(jiān)督管理局食品安全抽檢信息通告（2024年第7期）
近期，宿州市市場監(jiān)督管理局組織了省級9類食品的監(jiān)督抽檢。為保證廣大消費者的消費知情權，現(xiàn)將抽檢信息通告如下：
本次抽檢9類食品77批次。43批次餐飲食品、12批次糕點、10批次速凍食品、4批次食用油、油脂及其制品、2批次餅干、1批次方便食品、1批次蔬菜制品、1批次水產(chǎn)制品、1批次水果制品全部合格，2批次糕點不合格。
一、不合格樣品具體信息
1、安徽宏泰食品有限公司生產(chǎn)的4寸巴適噠噠慕斯蛋糕，規(guī)格型號：200g/盒，不合格項目“菌落總數(shù)║3.1×10?，1.8×10?，5.6×10?，4.4×10?，3.4×10?CFU/g║ n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g；大腸菌群║2.8×10?，4.6×10?，3.5×10?，2.0×10?，3.5×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g”，檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
2、安徽禧客食品有限公司生產(chǎn)的4寸熔巖巧克力慕斯蛋糕，規(guī)格型號：200g/盒，不合格項目“菌落總數(shù)║2.4×10?，3.7×10?，3.7×10?，3.9×10?，3.5×10?CFU/g║ n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g；大腸菌群║3.3×10?，1.9×10?，2.8×10?，2.1×10?，9.3×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g”，檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
二、核查處置
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場監(jiān)管局已責成生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。調查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責的，應將有關信息通報相關職能部門。
提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質。在市場上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
宿州市市場監(jiān)督管理局
2024年04月30日
食品抽檢合格-20230430-食用油、油脂及其制品.xlsx
食品抽檢合格-20230430-水產(chǎn)制品.xlsx
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