山東省?威海市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年第9期）

威海市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年第9期）

近期，威海市市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、水產(chǎn)制品、豆制品、速凍食品、蛋制品、糕點(diǎn)、酒類、飲料、肉制品、罐頭、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糖果制品、餐飲食品、薯類和膨化食品等共18大類食品138批次樣品，其中餐飲食品3批次樣品不合格，檢出了微生物污染、其他污染物問(wèn)題。

一、微生物污染問(wèn)題

環(huán)翠區(qū)明緣重慶小面店使用的自消毒餐飲具（盤子），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

二、其他污染物問(wèn)題

1.威海火炬高技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)季掌門火鍋店抽檢的復(fù)用餐飲具（碗），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

2.威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)五壯洞冷面館抽檢的自消毒碟子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門已將不合格產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位，依法進(jìn)行核查處置。同時(shí)責(zé)令相關(guān)單位停止不合格產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，及時(shí)整改，消除食品安全隱患。

特別提示消費(fèi)者，如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的食品存在安全問(wèn)題，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12345（12315）。

特此通告。

威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年5月17日

附件1 不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).doc

附件2  產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息.rar